https://youtu.be/9yW5-Crflck

西兰花切小朵，放盆中加盐加醋泡五分钟

胡萝卜切片，香菇切片

锅中烧水加盐加油，西兰花、胡萝卜、香菇焯水 煮熟捞出切丁

可选：火腿切丁加入

放入碗中，加淀粉，加三个蛋，搅匀

大火蒸十分钟